Ваша корзина пуста!
Перец острый "Венгерский жёлтый"
Capsicum annuum L.
3.23€
Без НДС: 2.65€
Без НДС: 2.65€
Перец острый "Hungarian Yellow Wax Hot".
Раннеспелый сорт (от высадки рассады до получения урожая 75 дней). Растение низкорослое. Плоды 13-18 см длиной. Плод узкоконусовидный, гладкий, глянцевый, с интенсивно-жёлтой окраской. Масса плода 60 г, толщина стенки 4 мм.
Благодаря пикантному острому вкусу незаменимы для приготовления мясных блюд, консервирования и маринования.
Агротехника.
Для перца пригодны, суглинистые, воздухопроницаемые почвы. Хорошие предшественники - огурец, капуста, зернобобовые. Перед посевом семена обрабатывают в растворе марганцовокислого калия, затем промывают чистой водой. Пикировка - в фазе 1-2 настоящих листьев. Для подкормки используется комплексное водорастворимое минеральное удобрение.
Рассаду высаживают в возрасте 70-80 суток. Схема посадки - 60х30 см. Полив следует осуществлять после захода солнца тёплой водой. Подкормки желательно проводить в течение всего периода вегетации.
1,0 г = 150 семян.
Раннеспелый сорт (от высадки рассады до получения урожая 75 дней). Растение низкорослое. Плоды 13-18 см длиной. Плод узкоконусовидный, гладкий, глянцевый, с интенсивно-жёлтой окраской. Масса плода 60 г, толщина стенки 4 мм.
Благодаря пикантному острому вкусу незаменимы для приготовления мясных блюд, консервирования и маринования.
Агротехника.
Для перца пригодны, суглинистые, воздухопроницаемые почвы. Хорошие предшественники - огурец, капуста, зернобобовые. Перед посевом семена обрабатывают в растворе марганцовокислого калия, затем промывают чистой водой. Пикировка - в фазе 1-2 настоящих листьев. Для подкормки используется комплексное водорастворимое минеральное удобрение.
Рассаду высаживают в возрасте 70-80 суток. Схема посадки - 60х30 см. Полив следует осуществлять после захода солнца тёплой водой. Подкормки желательно проводить в течение всего периода вегетации.
1,0 г = 150 семян.
* Остротой вкуса стручковый перец обязан наличию в его составе капсаицина — вещества из разряда алкалоидов. Чем его содержание больше, тем «ядрёней» стручок.
Обычно в остром перце этого вещества содержится около 2% от сухой массы. Причём больше всего капсаицина содержится в семенах.
Стоит отметить, что капсаицин очень плохо растворяется в воде. Поэтому потушить пожар во рту, вызванный острым перцем, с помощью воды практически невозможно. Гораздо лучше с этой задачей справляются спирты и растительные жиры.
